[quote=буса] [quote=Анна84] [b]МамаМаруси[/b], не смогла найти рецепт спирального пирога, напишите, пжлста@}->-.[/quote] [url]http://www.kemdetki.ru/forum/53919/?page=15[/url][/quote] оно! *me_so_happy*

[b]Вереск[/b], [quote=Вереск] [b]МамаМаруси[/b], пожалуйста (мы же вроде уже на ТЫ): 1 яйцо 1ч.л. горчицы готовой 1 ч.л. лимонного сока (или яблочного уксуса) по вкусу соль по вкусу подсолнечное масло (оливковое) можно добавлять специи яйцо, горчицу, сок, соль загружаем в ёмкость и взбиваем, затем тоненькой струйкой вливаем масло, продолжая взбивать. Количество майонеза зависит от количества масла, можно от от 200 мл до 1 литра добавить, а вообще рецепт рассчитан на 1 литр масла.[/quote] расскажите пожалуйста как нужно взбивать? А то я уже всяко пробовала а майонез густой не получается:-?

[b]Олька111[/b], а вы чем взбиваете??? я сначала блендером смешиваю яйцо со специями, а потом вливаю масло, густота майонеза зависит от количества масла! чем больше масла, тем гуще кстати есть одно НО!!!! майонез может быть жидким, если яйца [b]перемороженные[/b], так что яйца лучше брать в магазине, а не на рынке

[b]Вереск[/b], я взбивала и блендером (не погружным) и миксером тоже сначала яйцо со специями, затем добавляла масло, яйца свои деревенские, ну никак густым майонез не получается:-/

[b]Олька111[/b], масла поболее попробуйте добавить

[b]Вереск[/b], попробую, может получится, а то что блендер у меня не погружной а чашей не влияет? просто я уже все перепробывала и подумала моть из за блендера

[b]Олька111[/b], я даже и не знаю почему у вас так..... мы раньше с мамой вообще майонез в кухонном комбайне крутили и всё получалось!

[b]Вереск[/b], а масло вы как вливаете - сразу все или по чуть чуть?

[b]Олька111[/b], вообще тонкой струйкой, кстати на этот рецепт рассчитан примерно на 1л. масла

Вот наш пирог!С фаршем и капустой!!! [IMG]http://i068.radikal.ru/1201/8f/198c800be584.jpg[/IMG]

[b]АленкаКем[/b], вах!!!!*Thumbs_up*

А я вот приноровилась хлебушек сама печь :-;[ [IMG]http://s49.radikal.ru/i125/1201/0f/57de3e6d48ea.jpg[/IMG]

[b]Arc-en-ciel[/b], а как именно?:-;[

[b]МамаМаруси[/b], ну конкретно этот вобще простой - вода, дрожжи, мука, по чайной ложке соли и сахара. Самое главное - расстойка теста и чтобы хлеб поднялся хорошенько ;)

[IMG]http://s017.radikal.ru/i407/1201/f7/d21332608c25.jpg[/IMG] на низ творог, яйцо, ваниль, сахар, сверху мороженная черника-присыпанная сахаром [IMG]http://s018.radikal.ru/i501/1201/79/2badb085db5a.jpg[/IMG] готоваааа [IMG]http://s007.radikal.ru/i300/1201/9d/edf26dc6f11a.jpg[/IMG] это мой юный фоторгаф, при поедании, запечатлел кусочек.. как он убывает... [IMG]http://s018.radikal.ru/i505/1201/0a/9ac4182661d2.jpg[/IMG] это из слоеного теста, с черникой... [IMG]http://s018.radikal.ru/i515/1201/9e/aa9c7cadcd20.jpg[/IMG] я не успела попробовать.. никусочка не оставили) тесто дрожжевое я мало не умею ставить, осталось от ватрушки.. пришлось сварить картошку.. лук жарю, укроп, и.. аля... пирожки любимые детям) [IMG]http://s010.radikal.ru/i314/1201/d5/bd26c61c9d0d.jpg[/IMG]

[b]Afa[/b], 8-D абалдеть сколько всего вкусного!!!!!! Повезло мужу и детям!!!!

[b]Afa[/b], ну ничего себе!! красота какая!!! *me_so_happy*

[b]Arc-en-ciel[/b], [b]Вереск[/b],@}->- ,люблю их:-*хочется вкусненьким накормить) и удивить ... у вас тоже , вон какие тоже шедевры... смотришь и поробовать хочется))))*Thumbs_up*

[b]Afa[/b], ой, прям засмуШШШали :-;[ :lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol: а уж про любовь и правда! так иногда заколдобишься, лишь бы ели!

Раздразнила Bonna в соседней теме рисом, пришлось варить рис и заводить пирожки ("как пух") - на отдельной тарелке со вчерашней пюрешкой из картопли, а основная масса - рис, жареный лук, яйцо. Угосчайтесь!!! [IMG]http://s44.radikal.ru/i105/1201/ef/b277172af835.jpg[/IMG] И мааалееький пирожочек от моей Маруськи [IMG]http://s018.radikal.ru/i514/1201/53/b7be5752a735.jpg[/IMG]