[b]Мапаня[/b], Да там ничего необычного нет,режу картоху тонкими кружочками,складываю в кастрюлю туда зелени сушенной добавляю(укроп),смесь перцев и майонез чтобы картошка пропиталась им,на час в холодильник,потом на противень равномерно выкладываю и в горячую духовку минут на 40-50 или вот еще нравится: Картофель - 8 шт. Масло сливочное - 2 ст. ложки Соль - по вкусу Зелень укропа - по вкусу Как приготовить картофель, запеченный в фольге: 1. Включить духовку. 2. Картофель хорошо промыть и просушить салфеткой. 3. Листы фольги смазать сливочным маслом. 4. Каждую картофелину посолить и завернуть в фольгу. 5. Выложить картофель на противень, на расстоянии друг от друга. 6. Поставить противень на среднюю полку. Выпекать картофель при 190-200 градусов 30-40 минут. 7. Укроп промыть и мелко нарезать. 8. Готовый картофель, запеченный в фольге, осторожно развернуть, посыпать свежим укропом.

[b]Lina777[/b], я себе вот эти два рецепта взяла на заметку http://www.povarenok.ru/recipes/show/29120/ http://www.povarenok.ru/recipes/show/60880/

[quote=Мапаня][b]аксиома[/b], поделитесь рецептом запеченого картофеля, пжлста:).[/quote] [b]Мапаня[/b], можно я напишу рецепт своей картохи под сырной шапкой, которую стала делать последнее время? Очень вкусно, я решила даже на НГ стол сготовить мужикам) Картоху средней величины режешь на половинки, сбрызгиваешь маслом растит., солью чуть-чуть и вкусными специями (я люблю итальянские травы), выкладываешь срезами вниз на противень глубокий, закрываешь фольгой и в духовку примерно минут на 30 до готовности. Делаешь шапку: сыр на мелкой тёрке, чеснок, майонез, всё перемешиваешь и выкладываешь на готовую картоху, и в духовку минут на 15-20 без фольги, чтоб корочкой запеклась сверху, приятного аппетита :~(

[quote=нюша86]Девочки, есть у кого-нибудь проверенный рецепт салата с авокадо?[/quote] с авокадо люблю вот такой рецепт http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/salavokmoz.shtml заправить можно как угодно, по вкусу) я даже соевый соус использую иногда*Thumbs_up*

[quote=Красатуля][b]savt[/b], можно пожалуйста по подробнее Уточка в аэрогриле с мандаринами и киви:-D[/quote] Мы взяли индоутку, такую еще не делали ни разу. :lol: Но рецепт для них одинаковый: Утку промываем, обдаем кипятком, чтоб убрать посторонние запахи, либо еще есть вариант вода с уксусом, ее промываем в этом растворе. 5 минут уточка стоит, потом протираем ее салфеточкой. Далее натираем ее горчицей. Изнутри и снаружи (для мягкости). Если время позволяет, пусть постоит минут 40-50, потом сверху натираем солью и перчиком. Смешиваем ложку меда, соевый соус и выдавим туда сок одного мандарина. Намазываем утку этой смесью и оставляем мариноваться 25 минут. Почистим мандарины и киви. Положим фрукты в брюшко утки и скрепим шпажками или можно ниточками зашить. Когда утка будет готова к запеканию, заматываем конечности фольгой. А далее можно хоть в духовке, хоть в аэрогриле. Учитываем, что на 1 кг. утки берем 1 час готовки. К примеру утка 2,5 кг, значить готовиться она будет примерно 2,5 часа. Мы в аэрогриле решили делать, впервые, будем эксперементировать. Ставим емкость под утку в аэрогриле (у нас в комплекте идет сковородочка), жирком который будет в нее стекать, обливать утку, чтоб она не подгорала и зарумянивалась. Если готовите на листе в духовке, то можно цедру мандарина разложить во круг уточки посыпать ее мелко нарезанной цедрой. Будет обалденный аромат. В процессе приготовления не забываем утку поливать выделившимся соком. Готовность утки проверим, прокалывая мякоть. Выделяющийся сок не должен содержать сукровицу. Через полтора часа снимаем фольгу с конечностей утки, убираем шпажки. Украшаем мандаринами и зеленью. Вроде ничего не забыла :-D

Мы ее холодец сварили. Поставили застывать. *Yahoo!*

http://news.bcm.ru/society/2015/12/31/647732/1 :sani: