Птичка, я нашла неплохую замену ленивым голубцам)) главное не разваливается)) ссылка
даже не подозревала, что капуста может быть такой вкусной))

Lika, очень вкусно, а с брокколи так вапще *me_so_happy*

Делаю вот такие шашлычки из куриного филе:
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]
Нравятся и взрослым и детям!
Филе нарезать на кусочки и замариновать в пол стакане майонеза + пол стакана кетчупа, немного посолить. Чередую филе с маслинами и замаринованным лучком, шпажки предварительно выдерживаю в воде (что бы в духовке не сгорели) ,выкладываю на лист и в духовку при 180 градусах минут на 40-50 (мои любят по поджаристей)

Ещё нравятся рубленные котлеты из горбуши (получаются на удивление сочные и мягкие!)
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]
Филе горбуши мелко режу + пару яиц, соль, перец+свежего укропчика ( я его обожаю, поэтому кладу побольше), если нет свежего можно и замороженного положить. Хорошо перемешиваем и жарим на разогретом под. масле как оладушки, с одной стороны 5 мин., переворачиваем и с другой 5 мин. Быстро и вкусно! На гарнир у меня нынче рис с овощами и грибами.

Девочки, хочу поделиться рецептом манника.:-;[ Рецепт проверенный. Получается всегда.
2 яйца
1 ст. манки
100 гр. маргарина растопленного
1 ст. кефира
1 ст. муки
0,7 ст. сахара Замесить тесто, накрыть чашку с тестом полотенцем и оставить на 1 час на столе.
Добавить 1 ч.л. гашёной соды. Вылить тесто в форму и в горячую духовку примерно мин 30-35 на 170-180 С. Готовность проверяем зубочисткой. Семейка моя есть манник кто с чем пожелает. Ребёнок со сгущенкой или вареньем, муж с мёдом и даже масло сливочное на него мажет. :)
фото сейчас попробую вставить .....

получилось

lanka , классно!!! 8-D завтра попробую шашлычок сделать) долго вымачиваете шпажки в воде?

lanka, обажаю куринный шашлык*me_so_happy*только в духовке ни разу не делали.
а я люблю 1 рецепт,взяла его у мамы подруги.она говорит в ресторане каком-то подглядела))
делается порционно ,т.е. не режется в готовом виде,а сразу делается отдельными кучками "кучками".укладывать слоями-филе рыбы любой какую любите.сверху шампиньоны маринованные.майонез.морковь.майонез.лук.майонез.сыр тёртый.я в первый раз когда у неё пробовала,даже не поняла что там рыба присутствовала)))по мне так ооч вкусно.мои тоже едят)
последовательность слоёв надеюсь правильно написала.рецепт взяла себе на заметку более 5 лет назад,не записывала,всегда делаю по памяти:-;[и всегда думаю перепутала или нет)

ещё когда с мужем познакомились,узнала о существовании такого блюда-его готовит его тётка,тоже оч вкусное!называет его "хе".в нашей семье его всегда готовит муж.
филе селёдки свежее режет на кусочки.заливает майонезом в большом кол-ве и кольцами лука+чёрный перец.стоит это пару-тройку часов при комнатной температуре.потом добавляет уксус и убирает в холодильник.на след день можно есть.пока писала слюнки потекли)))))

экка
Девочки, хочу поделиться рецептом манника.:-;[ Рецепт проверенный. Получается всегда. 2 яйца 100 гр. маргарина растопленного 1 ст. кефира 1 ст. муки 0,7 ст. сахара Замесить тесто, накрыть чашку с тестом полотенцем и оставить на 1 час на столе. Добавить 1 ч.л. гашёной соды. Вылить тесто в форму и в горячую духовку примерно мин 30-35 на 170-180 С. Готовность проверяем зубочисткой.

Вы в своем рецепте манника про манку забыли:)
Ее в этом рецепте нужен 1 ст., замачиваем в кефире перед тем, как смешивать.

Ane444ka, точно! Спасибо @}-> -

Девочки, а кто знает как правильно готовить лагман??

dirli, ссылка

dirli, ссылка

lanka, ссылка
lИ так очень тоже вкусно!!! рекомендую!!

Lika
Птичка, подскажите по какому рецепту делаете ленивые голубцы, пробовала пару раз сделать по разным рецептам, результат один- каша-размазня :,(

вместе с мясом на фарш перекручиваете и капусту, лук, чеснок соответственно тоже, добавляете специи, зелень, яйцо. Чаще делаю в сухарях и духовке, полный протвень, но можно в муке и на сковороде.

dirli, я делаю все тоже самое только в духовке в протвине небольшом, чтобы им тесно было. Красота получается за чет соевого соуса, а мягчучесть за счет меда. У меня это фирменное блюдо. Когда ребенок маленький некогда стоять у плиты особо, а тут: замориновал, часа через три кинул в духовку и красота. Крыльям подаю соус: майонез, немного кетчупа, чеснок, зелень. Очень вкусно. На гарнир длаю рис с овощами хортекс, быстро готовятся. Позавчера послед раз делала ме вышеописанное, гости съедают все на ура!!!

Девочки, поделитесь рецептом вкусного и простого в приготовления тортика. Пригласили в гости, не хочется идти с пустыми руками. Черепаха в последнее время плохо получается, яиц что ли много кладу. Хотелось бы их коржей 2-3 и крем заварной или масляный. Думаю на счет королевского торта (3 слоя с орехом, маком и изюмом), но прийдется постоять у плиты часа 2 :bad:

Венера, может шоколадный бисквит с заварным кремом? Я часто такой готовлю, очень быстро, а главное вкусно