Штолен. 2
Afa, спасибо, а то выбирала между чадейкиным и дрожжевым рецептами.
Интересно, уже много кто делает штоллены, а то я цукаты замочила, думаю теперь когда печь
Интересно, уже много кто делает штоллены, а то я цукаты замочила, думаю теперь когда печь
Дата регистрации: 07.12.2012
Дней на сайте: 4158
Дней на сайте: 4158
Авторитет:
Дата регистрации: 07.12.2012
Дней на сайте: 4158
Дней на сайте: 4158
Авторитет:
Afa, спасибо за подсказку! Я делала бездрожжевые штоллены, в этом году планировала сделать на пробудрожжевых пару. Теперь вот думаю сегодня печь буду только безздрожжевые все
Дата регистрации: 07.12.2012
Дней на сайте: 4158
Дней на сайте: 4158
Авторитет:
Дата регистрации: 07.12.2012
Дней на сайте: 4158
Дней на сайте: 4158
Авторитет:
Дата регистрации: 09.08.2011
Дней на сайте: 4644
Дней на сайте: 4644
Авторитет:
Lina777
ksunka, на Баккарди золотом! В Метро была акция... Не соглашусь с Afa! Может я нюхала самогон давно, в советское время и тогда он был сильно "ароматный", но хороший ром имеет приятный аромат, который и передаётся цукатам. Дело каждого: кто-то делает штоллен на наливке, кто-то на самогоне, но изначально, в рецепте, ром...
не я не про тот , что в советское время делался, тогда еще так не знали, не умели...я про правильный, очищенный, настоенный( не прозрачный, а "темный"), а ром ваще вонючий....просто слово это иностранное), не спорю, у всех разные вкусы
, я настоенный в цукаты лила
Отредактировано Afina@ 31.10.2015 17:52
Сегодня приготовила творожный штолен. Что-же, попробую продержать до НГ. Сейчас заверну в пищевую пленку и уберу на лоджию, а когда достану, посыплю сахарной пудрой 
До
После
После
Я тоже вчера сделала первую партию, возникли вопросы: сильно ли надо обильно потом поливать маслом, боюсь масла было маловато, я завернула в пищевую пленку, надо ли периодически их проверять или не трогать до нового года? И я положила в холодильник под окном в кухне, надеюсь там им нормально будет?
Делала по рецепту чадейки, вобще недолго, дольше собиралась. Сухофрукты еще на 2 партии остались, потом думаю творожный сделать ближе к НГ.
Делала по рецепту чадейки, вобще недолго, дольше собиралась. Сухофрукты еще на 2 партии остались, потом думаю творожный сделать ближе к НГ.
КатюшкинКатюшкин, я все годы храню на лоджии в шкафу, пеку обычно 1-2 декабря, месяц им хватает настояться. В холодильнике не храню из тех соображений, что могут пропахнуть разными запахами еды.
Девочки, а если штолен хранить на лоджии?
Не сильно ему там холодно будет?
С местом в холодильнике напряг
zodiac.06КатюшкинКатюшкин, я все годы храню на лоджии в шкафу, пеку обычно 1-2 декабря, месяц им хватает настояться. В холодильнике не храню из тех соображений, что могут пропахнуть разными запахами еды.
Девочки, а если штолен хранить на лоджии?
Не сильно ему там холодно будет?
С местом в холодильнике напряг
Спасиб!!
Эвита, я вообще их не пропитываю ничем
Вот мой один из красавчиков из первой парти( всего их четыре )
[URL=http://www.radikal.ru]
[/URL]
Делала дней 5 назад)я всегда пеку в круглой разъёмной форме в пекарской бумаге, потом заворачиваю в несколько слоёв фольги и пищевой плёнки, так он не вбирает в себя запахи их холодильника)
[URL=http://www.radikal.ru]
[/URL]
ещё партия сухофруктов отмокает, в этом году я прям маньячка , будет 8 таких больших))) я тоже ничем не пропитываю, мне кажется не к чему это, они и так очень вкусны)) делала не первый год уже) теперь ждём всей семьёй с предвкушением)))
[URL=http://www.radikal.ru]
[/URL]Делала дней 5 назад)я всегда пеку в круглой разъёмной форме в пекарской бумаге, потом заворачиваю в несколько слоёв фольги и пищевой плёнки, так он не вбирает в себя запахи их холодильника)
[URL=http://www.radikal.ru]
[/URL]ещё партия сухофруктов отмокает, в этом году я прям маньячка , будет 8 таких больших))) я тоже ничем не пропитываю, мне кажется не к чему это, они и так очень вкусны)) делала не первый год уже) теперь ждём всей семьёй с предвкушением)))
ksunka, красивущий! Я тоже украшаю миндалём и кешью 
Показать пользователей на карте
Назад в раздел
Разделы форума
Планируем!Беременность и роды
Малыши
Школьники и студенты
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Города и сёла
Районы, кварталы
Ой, мамочки!
Ах, папочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)
Дни рождения
Пользователей(41)
Все пользователи
natka72,
averina121a,
paelenase,
MilenaZH,
веранадя,
endorfin_ka,
Mara73,
Алина@,
mironova_na75,
katsergeecheva,
Цветок42,
VEKA,
Kristinka1234,
peppi90,
Ly_Natka,
Смолянинова_90,
YASIKA2007,
лучикR,
пушистая,
Rinata,
Frida,
zubareva,
mama_2425,
Smurnova_86,
Felena,
OlgaSeybel,
marin-purtov,
89511878687,
nadeeva2000,
oksinialit,
NastSenat,
КаТюСя,
Наталья27041988,
LENA-1980,
МамаЛеры,
max-nik,
Marina27,
aaalina.27,
дарина,
poluyan.1987,
Савва
Деток(15)
averina121a,
paelenase,
MilenaZH,
веранадя,
endorfin_ka,
Mara73,
Алина@,
mironova_na75,
katsergeecheva,
Цветок42,
VEKA,
Kristinka1234,
peppi90,
Ly_Natka,
Смолянинова_90,
YASIKA2007,
лучикR,
пушистая,
Rinata,
Frida,
zubareva,
mama_2425,
Smurnova_86,
Felena,
OlgaSeybel,
marin-purtov,
89511878687,
nadeeva2000,
oksinialit,
NastSenat,
КаТюСя,
Наталья27041988,
LENA-1980,
МамаЛеры,
max-nik,
Marina27,
aaalina.27,
дарина,
poluyan.1987,
Савва
Кто онлайн
Пользователей (12)
Гостей: 210
Отделение помощи женщинам, оказавшимся в трудной жизненной ситуации
Специалистами отделения организована комплексная реабилитационная и профилактическая деятельность, направленная на разрешение проблем женщин
Подробные условия
