Новогодняя болталка 2016. Антикризисный Новый год.
Дата регистрации: 21.04.2009
Дней на сайте: 5484
Дней на сайте: 5484
Авторитет:
Пирожное Картошка
Ингредиенты:
- 100 г сливочного масла;
- 100 г сгущенного молока;
- 2 ст.л. коньяка или рома;
- 2 ст.л. порошка какао;
- 1 стакан молока;
- 400 г песочного или бисквитного печенья.
Приготовление:
Печенье перемолоть в блендере или мясорубке в крошку.
Сливочное масло растереть со сгущенным молоком, добавить ром.
Смешать размолотое печенье с полученной массой и 1 ст.л. порошка какао.
Слепить пирожные в виде картошки и отправить в холодильник на час.
Готовые пирожные посыпать оставшимся какао-порошком.
Ингредиенты:
- 100 г сливочного масла;
- 100 г сгущенного молока;
- 2 ст.л. коньяка или рома;
- 2 ст.л. порошка какао;
- 1 стакан молока;
- 400 г песочного или бисквитного печенья.
Приготовление:
Печенье перемолоть в блендере или мясорубке в крошку.
Сливочное масло растереть со сгущенным молоком, добавить ром.
Смешать размолотое печенье с полученной массой и 1 ст.л. порошка какао.
Слепить пирожные в виде картошки и отправить в холодильник на час.
Готовые пирожные посыпать оставшимся какао-порошком.
Дата регистрации: 02.04.2010
Дней на сайте: 5138
Дней на сайте: 5138
Авторитет:
jenshen
Пирожное Картошка
Ингредиенты:
- 100 г сливочного масла;
- 100 г сгущенного молока;
- 2 ст.л. коньяка или рома;
- 2 ст.л. порошка какао;
- 1 стакан молока;
- 400 г песочного или бисквитного печенья.
Приготовление:
Печенье перемолоть в блендере или мясорубке в крошку.
Сливочное масло растереть со сгущенным молоком, добавить ром.
Смешать размолотое печенье с полученной массой и 1 ст.л. порошка какао.
Слепить пирожные в виде картошки и отправить в холодильник на час.
Готовые пирожные посыпать оставшимся какао-порошком.
а молоко для чего?
Дата регистрации: 21.04.2009
Дней на сайте: 5484
Дней на сайте: 5484
Авторитет:
Ольга@lazar, наверное, запить пирожные 
MaxPol, все в рецепте написано!
MaxPol, все в рецепте написано!
Дата регистрации: 21.04.2009
Дней на сайте: 5484
Дней на сайте: 5484
Авторитет:
Салат «Стрелы амура» - просто бомба, а не салат!
Супер лёгкий, свежий, воздушный. Все, кто пробовал в полном восторге!
Ингредиенты:
- 1/2 кочана пекинской капусты
- 300 г очищенных коктейльных креветок (королевские не подойдут!)
- 12-15 крабовых палочек
- 1 баночка консервированных ананасов
- большой спелый гранат
- майонез
- соль
Приготовление:
Нашинковать капусту (без белой части), мелко порезать палочки (почти в труху), мелко порезать ананасы.
Смешать креветки, палочки, капусту, ананасы и гранат. Заправить майонезом и кушать, не проглотив вилку!
Приятного аппетита!
Супер лёгкий, свежий, воздушный. Все, кто пробовал в полном восторге!
Ингредиенты:
- 1/2 кочана пекинской капусты
- 300 г очищенных коктейльных креветок (королевские не подойдут!)
- 12-15 крабовых палочек
- 1 баночка консервированных ананасов
- большой спелый гранат
- майонез
- соль
Приготовление:
Нашинковать капусту (без белой части), мелко порезать палочки (почти в труху), мелко порезать ананасы.
Смешать креветки, палочки, капусту, ананасы и гранат. Заправить майонезом и кушать, не проглотив вилку!
Приятного аппетита!
jenshen, а какого производителя брали тесто?
Хозяюшки, посоветуйте пжт проверенное слоеное дрожжевое тесто
jenshen, большое спасибо за подборку!
Хозяюшки, посоветуйте пжт проверенное слоеное дрожжевое тесто
jenshen, большое спасибо за подборку!
Отредактировано NU 15.11.2015 16:31
Lina777
veter, так просто и вкусно! А как брынзу варить? Я давно хотела попробовать))) Поделитесь, пожалуйста, рецептиком!
молоко 1л любой жирности
яйцо 3шт
сметана 200гр
соль 2-3 ст.л
марля в несколько слоев
Молоко налить в кастрюльку, добавить соль, перемешать.
Поставить на огонь, пусть закипает.
Яйца слегка взбить вилкой и размешать со сметаной.
Молоко довести до кипения, чуть убавить огонь и постепенно, помешивая, влить сметанную смесь.
Помешивая варить минут 5, пока молоко не свернется, образуя творожок.
(как вариант добавить мелко нарубленную зелень и вяленые помидоры, перемешать)
Сито застелить марлей сложенной вдвое, вылить сырную массу, дать сыворотке хорошо стечь.
Когда жидкость стечет, накрыть сыр концами марли, еще раз отжать сыр руками.
Выложить сыр (в марле) в глубокую чашку и поставить под гнет (сверху положить меньшую по диаметру тарелку, а на нее банку с водой).
Оставить на ночь в холодильнике под прессом.
Снять марлю, хранить в пластиковом контейнере.
получается небольшая порция
sofiLoren13
veter, А где долму берете?
foa110980sofiLoren13
veter, А где долму берете?
мы брали раньше в Береговом в кафе "У Спартака" , потом они на сотку переехали, прям привозили им свою кастрюлю и они туда складывали)))
сейчас они опять пропали , надо вызванивать узнавать
Дата регистрации: 07.12.2012
Дней на сайте: 4159
Дней на сайте: 4159
Авторитет:
Дата регистрации: 07.12.2012
Дней на сайте: 4159
Дней на сайте: 4159
Авторитет:
Дата регистрации: 21.04.2009
Дней на сайте: 5484
Дней на сайте: 5484
Авторитет:
Дата регистрации: 02.04.2010
Дней на сайте: 5138
Дней на сайте: 5138
Авторитет:
Дата регистрации: 21.04.2009
Дней на сайте: 5484
Дней на сайте: 5484
Авторитет:
Тающий шоколад (Fondant au chocolat)
Ингредиенты (пропорция на двоих):
Черный шоколад (минимум 60% какао) — 80 г
Сливочное масло — 50 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 40 г
Мука — 30 г
Приготовление:
1. Для начала надо растопить 80 г шоколада и 50 г масла.
2. Два яйца хорошо размешайте с 40 г сахара.
3. Добавьте растопленный шоколад.
4. Всыпьте 30 г муки, перемешайте хорошо.
5. Разлейте по смазанным маслом и посыпанным мукой формочкам. Хочу заметить, что мне нравится посыпать формы для шоколадных изделий мукой, она замечательно оттеняет шоколад, какая-то патина получается. Если вы против — посыпайте формы какао.
6. Выпекать при 210 С 10 минут. Дайте остыть минут 5, а потом аккуратно переверните на тарелку, прижав тарелку к формочке.
7. Добавьте крем или мороженое и подавайте, пока пирожное теплое! Его надо проткнуть ложечкой, чтобы шоколадный крем вытек и смешался с соусом или подтаявшим мороженым.
P.S. Если печь 15 минут, серединка загустеет.
Приятного аппетита!
Ингредиенты (пропорция на двоих):
Черный шоколад (минимум 60% какао) — 80 г
Сливочное масло — 50 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 40 г
Мука — 30 г
Приготовление:
1. Для начала надо растопить 80 г шоколада и 50 г масла.
2. Два яйца хорошо размешайте с 40 г сахара.
3. Добавьте растопленный шоколад.
4. Всыпьте 30 г муки, перемешайте хорошо.
5. Разлейте по смазанным маслом и посыпанным мукой формочкам. Хочу заметить, что мне нравится посыпать формы для шоколадных изделий мукой, она замечательно оттеняет шоколад, какая-то патина получается. Если вы против — посыпайте формы какао.
6. Выпекать при 210 С 10 минут. Дайте остыть минут 5, а потом аккуратно переверните на тарелку, прижав тарелку к формочке.
7. Добавьте крем или мороженое и подавайте, пока пирожное теплое! Его надо проткнуть ложечкой, чтобы шоколадный крем вытек и смешался с соусом или подтаявшим мороженым.
P.S. Если печь 15 минут, серединка загустеет.
Приятного аппетита!
Показать пользователей на карте
Назад в раздел
Разделы форума
Планируем!Беременность и роды
Малыши
Школьники и студенты
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Города и сёла
Районы, кварталы
Ой, мамочки!
Ах, папочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)
Дни рождения
Пользователей(41)
Все пользователи
дарина,
КаТюСя,
Наталья27041988,
poluyan.1987,
Савва,
LENA-1980,
MilenaZH,
МамаЛеры,
averina121a,
paelenase,
natka72,
Mara73,
веранадя,
Алина@,
katsergeecheva,
mironova_na75,
endorfin_ka,
VEKA,
peppi90,
Цветок42,
Kristinka1234,
Ly_Natka,
Смолянинова_90,
лучикR,
YASIKA2007,
zubareva,
marin-purtov,
пушистая,
Frida,
89511878687,
Felena,
mama_2425,
nadeeva2000,
Smurnova_86,
OlgaSeybel,
Rinata,
oksinialit,
NastSenat,
Marina27,
aaalina.27,
max-nik
Деток(15)
КаТюСя,
Наталья27041988,
poluyan.1987,
Савва,
LENA-1980,
MilenaZH,
МамаЛеры,
averina121a,
paelenase,
natka72,
Mara73,
веранадя,
Алина@,
katsergeecheva,
mironova_na75,
endorfin_ka,
VEKA,
peppi90,
Цветок42,
Kristinka1234,
Ly_Natka,
Смолянинова_90,
лучикR,
YASIKA2007,
zubareva,
marin-purtov,
пушистая,
Frida,
89511878687,
Felena,
mama_2425,
nadeeva2000,
Smurnova_86,
OlgaSeybel,
Rinata,
oksinialit,
NastSenat,
Marina27,
aaalina.27,
max-nik
Кто онлайн
Пользователей (56)
Гостей: 366
Школа для будущих мам
Занятия в клубе проводят психологи, педагоги, юристы, специалисты по социальной работе, в форме тематических лекций, бесед, "круглых столов"...
Подробные условия
