Что есть "шокобон"?

[b]МамаМаруси[/b], это типа Синабон, ток шоколадный, есть у них такие булки, жёппе от которых слипается %-6 если я правильно поняла

[quote=Вереск][b]МамаМаруси[/b], это типа Синабон, ток шоколадный [/quote]ааа, так тогда тем более интересно, как такое из манника сотворить?[quote=Вереск]есть у них такие булки, жёппе от которых слипается %-6 [/quote]они у них вроде все такие?! Ну или я только такие пробовала :lol:

Когда сезон скидок на фрукты и шоколад . Рецепт фруктового манника. Беру фрукты.Слива , яблоко,смазываю лист маслом и раскладываю порезанные фрукты.Я положила слой слив и яблок вперемешку. (можно чернослив размоченый,курагу,сухофрукты ) Залила тестом. Тесто: простокваша,( или кефир ,что есть и сколько есть не больше литра. Можно сметану старую чуть водой разбавить).Добавить 2 яйца ,150 грамм топленного маргарина,или масла, или что есть ( можно растительное ) 50 грамм манки,я еше горсть геркулеса (хлопья толченые сыплю,или без них) 0.5 ч л соды.150 гр сахара ( или больше ,кто как любит).2 стакана муки (муки столько, чтобы тесто получилось, как на оладьи).Размешать и залить фрукты на листе.Когда тесто залила.Сверху разровнять и я еще воткнула резаный банан сверху. (можно на любителя добавлять все что хочешь (орехи,мак ,изюм) Печь 30- 40 минут. Как спекся достать , пирог выложит на блюдо - перевернув , так,чтобы нижняя часть с фруктами (слива ,яблоки) оказалась наверху.Теперь можно (посыпать пудрой ,или залить помадкой,смазать медом, вареньем,повидлом,посыпать корицей) Я залила шоколадной заливкой. Шоколадная заливка: 1 (2) шоколадку и масло слив 50(80) грамм растопить в микроволновке ,размешать и залить пирог.Или в эту смесь добавить еще 2 ст л воды, 2 ст.л какао, 2 ст.л сахара довести до кипения,и залить пирог. Вот такой манник очень вкусный.А если заливки шоколадноЙ побольше,то вобще...m(_)m. До это го пекла булки Шокобон ,тоже вкусно.Потом рецепт с фото напишу.

Продолжу тему про фрукты и шоколад. http://www.good-cook.ru/tort/tort_292.shtml Шоколадный пирог с яблоками (я тут уже его пиарила, но без фото) вот сегодняшний [IMG]http://i020.radikal.ru/1309/00/bf30a0799b13.jpg[/IMG] такой пушистый внутри [IMG]http://s58.radikal.ru/i160/1309/92/c3fdc9902f9a.jpg[/IMG]

[b]Susy[/b], какая же Вы умница Леночка!! Прям восхищаюсь Вашими рецептиками. Готовила кабачковый торт, всем понравился!

[b]dirli[/b], спасибо за такие слова, так меня хвалите, как-будто я сама их придумываю:-;[

[b]Susy[/b], ааа, Лена! Искусительница!!!!! Я сижу тут уже третий месяц без сладкого, а ты тут шоколадом хвастаешь!!! На фоне отсутствия эндорфинов из других сладостей, я черпаю их из кофе и горького (прям вапще несладкого) шоколада! А тут и кофе, и шоколад... *¬* Как жить-то дальше?:-/ Придется ведь готовить :lol:

Американские брауни *¬* [url=http://uploads.ru/Z7e2D.jpg][img]http://s5.uploads.ru/t/Z7e2D.jpg[/img][/url] Ужасно шоколадные *Thumbs_up* 200г горького шоколада 100г сливочного масла 4 яйца 100г сахара пакетик ванильного сахара щепотка соли 70 г муки замороженая вишня где-то 100 г Приготовление: Растопить шоколад с маслом, яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром, солью. Постепенно частями добавить шоколадно-масляную массу. И в самом конце муку. Все тщательно перемешать. Смазать формочки сливочным маслом (я использовала бумажные капсулы, их, конечно, ничем не смазывала), выложить ложкой тесто, посередине положить вишенку (использовала мороженую и не размораживала). Ставим все это в духовку разогретую до 180 градусов на 6-10 мин. Проверяем готовность: серединка должна быть жидкой! Приятного аппетита!

[b]МамаМаруси[/b], Ира...а...теплые, да с мороженым...ваще наверное классно :~(. И ведь у меня даже вишня в морозилке есть

[b]МамаМаруси[/b], обожаю шоколадную выпечку! А я вчера набрела на рецепт http://www.povarenok.ru/recipes/print/78671/ , воодушевилась и заморочилась этими яблоками. В итоге получилось совсем не так красиво), сплюснулись и получились не шарики, ну и на вкус - хотелось бы помягче и сочнее что -ли. На работе сказали, что вкусно. Этот пакетик как -раз на работу унесла)) [IMG]http://s017.radikal.ru/i441/1309/28/da094bddb5da.jpg[/IMG]

Раз уж взялась фотки выставлять, еще раз черемуховый из мультиварки надо было пристроить остатки сливок, крем - взбитые сливки, довзбитые со сгущенным какао. Семейство слопало за день)) [IMG]http://s020.radikal.ru/i719/1309/a1/55c1ffcf0819.jpg[/IMG] [IMG]http://s020.radikal.ru/i712/1309/40/64a1103f7222.jpg[/IMG] рецепт http://angelika7207.livejournal.com/25366.html

[b]Susy[/b], вот это яблочки! Да они только за одни труды уже должны быть вкусными!!!

[b]Susy[/b], думала там правда яблоки запеченые, долго искала их в списке ингридиентов))))

Всем привет, спешу поделиться с вами НАИВКУСНЕЙШИМ рецептом СИННАБОН.:~(:~(:~( И так: Ингредиенты 1. Молоко 200 мл 2. Дрожжи 12 грамм (сухие быстродействующие) 3. Соль 1 ч. ложка 4. Яйцо 2 штуки 5. Сливочное масло 200 грамм 6. Мука 4 стакана 7. Сахар 1,5 стакана 8. Ванильный сахар 2 пакетика 9. Корица 5 ст. ложек 10. Сахарная пудра 1,5 стакана 11. Творожный сыр 150- 180 грамм Шаг 1 Для начала смешиваем теплое молоко и дрожжи. Шаг 2 Яйца комнатной температуры взбиваем миксером до пышной пены. Шаг 3 Затем к молоко и дрожжам добавляем взбитые яйца, 0,5 стакана сахара, 1 пакетик ванильного сахара и 3 ст. ложки сливочного масла (размягченного), можно размягчить его в микроволновке, главное что бы оно было не жидкое, а размягченное. Шаг 4 В отдельной миске смешиваем муку и соль. Шаг 5 Добавляем мучную смесь к молочной и аккуратно вымешиваем тесто, тесто должно перестать липнуть к рукам, нежное по консистенции, если муки маловато, то можно добавить еще немножко. но не переусердствуйте. а то при выпечке тесто будет жестким. Шаг 6 Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час, что бы оно подошло Шаг 7 Затем присыпаем стол мукой и раскатываем тесто в довольно тонкий пласт. Шаг 8 Смазываем тесто размягченный сливочным маслом (примерно 3 ст. ложки). Чем сл. масла больше тем всуснее будит пирожные. Шаг 9 И хорошо посыпаем смесью из 1 стакана сахара и корицы. Равномерно распределяя на все тесто. Шаг 10 Плотно скатываем в рулет, не бойтесь делать это именно плотно, пирожные будут нежные и не будут разваливаться. Шаг 11 Нарезаем наш рулет ниткой обернув ее один раз вокруг рулета, толщиной 2-3 см. Шаг 12 Форму застилаем пергаментной бумагой и выкладываем пирожные. Шаг 13 Ставим в разогретую до 160 градусов духовку на 25-30 минут Шаг 14 Пока делаем сырную глазурь. Смешиваем творожный сыр, сахарную пудру, оставшееся сливочное размягченной масло и пакетик ванильного сахара. Аккуратно перемешиваем до однородной массы - все готово. Шаг 15 Как только наши пирожные готовы, вынимаем их из духовки и горячими поливаем глазурью. Шаг 16 Можно дать им немного остыть и кушать. очень вкусное лакомство, сейчас даже более популярное, чем чиз-кейки и многие тортики:) Приятного Вам аппетита. Шаг 17 Единственное, что я поняла, что корицы можно и больше, но кому как:). Это очень калорийное, но жутко вкусное блюдо. Приятного чаепития. Рецепт нарыла в ИНТЕРНЕТЕ. [IMG]http://i057.radikal.ru/1310/f5/6159aa816973.jpg[/IMG] [IMG]http://s017.radikal.ru/i410/1310/53/7753359dc484.jpg[/IMG] [IMG]http://s57.radikal.ru/i156/1310/47/61f5022d68d7.jpg[/IMG] ОЧЕНЬ СОВЕТУЮ этот рецепт, сыр покупала в МЕТРО 125 гр. 64р.+-10р

[b]МамаМаруси[/b], [b]Пеночка[/b], яблоки дома не пошли, на работе имели успех)) [b]Алекс76[/b], какие булки аппетитные*Thumbs_up*

[b]Susy[/b], ваш черемуховый из мультиварки даже на фото выглядит вкусно!*Thumbs_up*

[b]Алекс76[/b], ааааааа!!!!!!! так и сердцу недолго остановиться!!!!! очень уж много шагов в рецепте...это ж надо все силы собрать чтоб достряпать до конца!))))

[b]МамаМаруси[/b], Ваши Американские брауни точь в точь как в моей любимой! кофейне "Буланже" в Томске *¬* я сначало подумала оттуда фотка. Супер! Надо попробовать. Я просто Брауни делаю и горячий с мороженым подаю, ооочень вкусно :~( [b]Susy[/b], ммм, Персики это же ностальжи +<<-<- Я их в детстве ела, мама часто стряпала, потом я и сама их стряпала. Сейчас на такой подвиг не сподоблюсь уже //))))) [b]Алекс76[/b], СИННАБОН ела один раз в Барнауле !_! Сейчас стороной обхожу у нас кафешки с синнабонами :-D , боюсь подсесть. У Вас такие сочные и много соуса, ммм.... представляю какие они вкусные :~( Молодцы, девочки! Рукодельницы - искусительницы +<<-<-

А вот мой тортик "А-ля Тирамиссу", очень вкусный и простой в приготовлении :) [IMG]http://s018.radikal.ru/i525/1310/be/56a1489934f2.jpg[/IMG] [IMG]http://s57.radikal.ru/i156/1310/bf/3c0b6c12bd54.jpg[/IMG]