yaya, приятно было поболтать.

Susy, о..надо попробовать твои сухарики, я просто кириешки делаю с солью и специями..такая же зараза как семечки

Susy
danianet, Смешать все это с нарезанным хлебом. И - в духовку.

Лен,ну конечно я сделала в обратном порядкесначала хлеб посушила в духовке,а потом смешала кетчуп,оливковое и базилик и поливала сухарики по-маленьку,и быстро перемешивала
чеснок в этот раз не добавляла
не пробовала,но муж и сын в восторге и это главное

Susy, наверно еще из своего хлеба сухарики делаешь?

danianet, это твой рецепт. авторский.
rejna, даа... очень воздушные получаются. Но и из магазинного - тоже вкусно. И из черствого тоже.

Susy, rejna, ясно, спасибо@}-> -

rejna
Marilka, брали в выхи на губернском, там только у одной женщины конина была

уже 2-е выходных на губернском продают тока конину, причем многие врут, что это говядина. у них надо смотреть печать на разрешении на торговлю, у всех стоит штамп "Конина"

Какие вы все молодцы. Мне прям за себя стыдно . Такие сообщения на ночь читать нельзя. Пойду опустошать холодильник.

Вот вареники обещанные, тесто волшебное, приятно работать.

а у нас тефтельки как у карлсона

милк, какие-то сумасшедше-аппетитные тефтельки

Susy, спасибочки

они мягкие-мягкие, вкусные

Susy,а что за тесто на варениках*qustions* я тож хочу вареники

Nastya83, ссылка тесто.

Susy, а меня интересует, что за форма? варенички класс

милк, расскажи рецепт тефтелекочень вкусные у тебя фото получаются

ника, спасибо
фарш, лук потереть, я еще чеснока выдавила и хлеб, размоченный в молоке (хлеба много, на кг фарша 300 грамм хлеба, ну можно поменьше), соль, перец. Яиц и риса НЕ НАДО.

я делала маленькие шарики (меньше чем мячики для пинг-понга), обваливала их в сухарях и жарила порциями на сковороде, на приличном огне.

потом положила в форму, залила соусом (смешала томат. пасту, сметану, воду, немного соли, приправы), залила соусом тефтельки и отправила в духовку на полчасика, 30 мин. они там покипели и вынула

у меня стеклянная форма с крышкой, но можно и в любой другой без крышки, все тефтели были в соусе, верхние наполовину торчали

из-за того, что хлеба много, тефтельки получаются очень нежные

ника, я такие тефтельки, как у Милк ни в чем не обваливала. Просто делала размеров с помидорку черри и сразу обжаривала.

спасибо девочки, возьму на заметку вкуснятинуна выхах заморочусь

Jeshka, форма примерно вот такая ссылка