Главная /  Форум / Хозяюшки / Пироги, пирожки и другая НЕсладкая выпечка -2

Пироги, пирожки и другая НЕсладкая выпечка -2

Кузбассовцы могут пройти бесплатное обследование в рамках акции "Белая ромашка"
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [26]
 
#
X
22.10.2011 18:24
Дата регистрации: 21.04.2010
Дней на сайте: 5090
Авторитет: +154
Состою в клубе
offline
Первая часть ссылка
Продолжаем здесь :bravo:
Ответить на это Цитировать
 
#
X
23.10.2011 22:33
Дата регистрации: 11.12.2009
Дней на сайте: 5221
Авторитет: +70
offline
Ну вот, додразнились меня. И вот чем это закончилось :-P
Открытый пирог с судаком. Бам!!!
Оппачки
Тесто как на "Утопленники"
Лучок
Судачок
Рис + крапаль майонеза
Ап!
Извольте отведать! :love:
Ответить на это Цитировать
 
#
X
23.10.2011 22:39
Дата регистрации: 11.12.2009
Дней на сайте: 5221
Авторитет: +70
offline
Я завела теста на 2 порции и многовато вышло. Сгоряча теста много раскатала, пирог вышел хлебный :) С остатков сделала ватрушки с повидлом. Вывод: на один пирог открытый достаточно одной порции продуктов для теста, 2 средних филе судака, 2 крупных луковицы и 1 стакана риса :)
Ах, да! Рис солим при варке. Лук и рыбу в пироге. На рыбку еще посыпаю перец-горошек из мельнички.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
23.10.2011 23:16
Дата регистрации: 11.08.2010
Дней на сайте: 4979
Авторитет: +56
offline
ммммм..... люблю рыбные пироги.... и ватрушки... и вообще выпечку :-D
Кастрюля, молодец!!! :bravo:
Ответить на это Цитировать
 
#
X
24.10.2011 01:07
Дата регистрации: 21.10.2009
Дней на сайте: 5272
Авторитет: +76
offline
Кастрюля, здорово тесто взорвалось )))) а я вчера делала (с саф моментом для пиццы) через 2 часа было ровно столько же теста, и воняло резко дрожжами*shut_up*
Ответить на это Цитировать
 
#
X
24.10.2011 11:14
Дата регистрации: 11.12.2009
Дней на сайте: 5221
Авторитет: +70
offline
буса, бывает такое. У меня тоже раз было так :-( Я в этот раз брала саф-момент для выпечки, желтые.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
24.10.2011 14:22
Дата регистрации: 10.01.2011
Дней на сайте: 4827
Авторитет: +16
Показать на карте
offline
рулет с капустой:


тесто:
• 4 яйца
• 2 ст. ложки муки
• 2 ст. ложки крахмала
• 100 г майонеза
• соль, перец,
• пучек зелени
Яйца взбиваем с солью, майонезом, мукой, крахмалом, перчим.
выливаем на противень и печем минут 5-7
Ответить на это Цитировать
 
#
X
24.10.2011 14:23
Дата регистрации: 10.01.2011
Дней на сайте: 4827
Авторитет: +16
Показать на карте
offline
Пицца с колбасой и луком

Ответить на это Цитировать
 
#
X
24.10.2011 14:25
Дата регистрации: 10.01.2011
Дней на сайте: 4827
Авторитет: +16
Показать на карте
offline
вот Это было вкусно и красиво, но фото- крайне неудачное :,(
Это рулет из картофельного теста с фаршем и яйцом

Ответить на это Цитировать
 
#
X
24.10.2011 15:54
Дата регистрации: 22.05.2010
Дней на сайте: 5060
Авторитет: +46
offline
thorn, а как картофельное тесто делали?:-;[
Ответить на это Цитировать
 
#
X
24.10.2011 17:00
Дата регистрации: 10.01.2011
Дней на сайте: 4827
Авторитет: +16
Показать на карте
offline
АленкаКем,
как на драники практически: натерла сырой картофель, отжала, добавила яйцо, чуть-чуть муки
Ответить на это Цитировать
 
#
X
25.10.2011 22:10
Дата регистрации: 31.05.2010
Дней на сайте: 5050
Авторитет: +42
Показать на карте
Разместил рецепт
offline
Я свою фоккаччу пекла на бумаге для выпечки, смазанной маргарином - прекрасно, не прилипли нисколечко *Thumbs_up*
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.10.2011 15:09
Дата регистрации: 07.12.2009
Дней на сайте: 5225
Авторитет: +13
offline
я пироги принесла:-Dдааавненько меня тут не было;)

стряпали с сестрой мужа, на 2 семьи, получилось у нас 5 полных противнейB-)
те, что по-пышнее - из теста по рецепту Susy, рецепт проверенный и мною часто пользуемый*Thumbs_up*
те, что по-скромнее - из теста по рецепту rejna, которое на кефире...то ли оно у меня не задалось, то ли я предпочитаю пышные пироги...
Катюш, у меня тесто вышло такое, на пельменное похоже...ни поднялось ни сколько...это так и должно было быть?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.10.2011 00:24
Дата регистрации: 16.12.2010
Дней на сайте: 4852
Авторитет: +12
offline
Innakem, все я захлебнулась слюней8-D как же охото хоть один какой нибудь*me_so_happy*
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.10.2011 02:26
Дата регистрации: 21.04.2010
Дней на сайте: 5090
Авторитет: +154
Состою в клубе
offline
Innakem,странно, какие дрожжи использовала? У меня хорошо пднимается тесто, раза в 4-5. Кладу тесто в ср. кастрюлю, получется оно на дне, через полчаса тесто из кастрюли выползает, как у Кати на первой фотке.
Сэм посмотрел на твое фото с пирожками и сказал- АМ! :lol:
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.10.2011 10:36
Дата регистрации: 07.12.2009
Дней на сайте: 5225
Авторитет: +13
offline
rejna, *qustions* мож я кефир с маслом не достаточно нагрела?*qustions*его как греть-то, прям на плите?
дрожжи саф-момент. из одной серии 2 пакетика - один на твое тесто.один- на тесто Susy - последнее великолепно поднялось...
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.10.2011 11:00
Дата регистрации: 11.12.2009
Дней на сайте: 5221
Авторитет: +70
offline
Innakem, может наоборот перегрела кефир?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.10.2011 11:05
Дата регистрации: 07.12.2009
Дней на сайте: 5225
Авторитет: +13
offline
Кастрюля, я его на 20 сек в микроволновку засунула. сразу после холодильника. не скажу, что оно шибко теплое стало:-/
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.10.2011 11:08
Дата регистрации: 11.12.2009
Дней на сайте: 5221
Авторитет: +70
offline
ээ.. :-? "на этом мысль останавливается" :)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.10.2011 11:09
Дата регистрации: 11.12.2009
Дней на сайте: 5221
Авторитет: +70
offline
Мне кажется, что саф-момент рулит через раз :-? Хотя, если из одной партии пачки.. то не знаю даже.
Ответить на это Цитировать
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [26]

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(35)
FUCIN,
ольга90,
ЯННА,
ЧернаяКошка,
musochka29,
nata1985,
Полькина,
Lenochka_Rau,
LKV,
vikaKAZ2019,
Ульяна2010,
koromochka.5,
skvorecta@mail.,
din-din,
gold__86,
Ситенок,
ana.rem83,
inna1573,
tehpat.ru,
julpyat,
dfktynbyf1967,
ЕвгенияЖ,
yuliya.batrakov,
Антонина,
Тройка,
Retro,
Dopel52,
nastaliy,
dremalina,
filippova_t.e,
dragonsahsa,
katiakem,
light_,
kyzne4ik,
dasha23
Деток(17)
Марк (Мама Tatka),
Кира (Мама stasya),
Олечка (Мама Melena),
Артем (Мама Кариза),
Виктория (Мама nas),
Роман (Мама nas),
Лизунька (Мама Алена_мама),
андрей (Мама jana081),
андрюша (Мама mixer),
Елизавета (Мама Стянка),
Дмитрий (Мама Yulia_Sh),
Артём (Мама glamurik),
АЛЕКСАНДРА (Мама Аленка@),
Лана (Мама Mare),
Денис (Мама Lenok713),
Натутька (Мама anna_matiz),
Денис (Мама Molodaya)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (35)
Гостей: 303