[b]Гость (176.196.*.*)[/b], родители всю жизнь сажают картошку на одном и том же месте,только сидераты (фацелию, редьку масличную) сразу после выкопки сеют - и картошка у них отборная! Сколько себя помню,севооборот они всегда организовывали только на постоянных грядках - у них они тоже в досочках.

[b]Гость (176.196.*.*)[/b], после уборки картофеля сейте сидераты

Убрала весь перчик чили,получилось немало. Как его правильно сушить?

[b]Buka[/b], от меня тоже спасибо за рецепт +<<-<- Запах невероятный от маринада. *Thumbs_up* Перекрутила на мясорубке два перчика чили. Потом помыла мясорубку руками. Теперь пальцы жжёт жутко и что-то я пробовать боюсь помидорки ))) Чем спасти руки от жжения? Растительным масло пробовала, содой тоже. Чем ещё помыть,помазать. Пока держу под прохладной водой - хорошо.

[b]Grel[/b], капсаицин в воде практически не растворяется, я спасалась молоком,наливала в кастрюльку и руку туда опускала, молоко несколько раз меняла

Добрый день,может кто прореживать цветы- многолетники будет, не откажусь.Заберу или обменяю на то,что есть у меня.Или куплю недорого.

[quote=Пеночка]Я не умею капусту квасить)[/quote] это ещё проще,чем помидоры :-D главное не брать раннюю капусту и не использовать йодированную соль,иначе капуста будет мягкая. На 3-х литр. банку беру 3 кг.капусты,1 морковь, 1 ст.ложку соли (для засолки,обычная каменная,не йодированная) и 2 ст.ложки сахара. Капусту шинкую,морковь тру на терке, соль-сахар добавляю и вымешиваю на столе (прям как тесто), потом складываю в банку утрамбовывая деревянной толкушкой. Банку ставлю в чашку,чтоб при брожении сок на стол не вытекал,банку прикрываю крышкой и оставляю при комнатной температуре на 3 дня, периодически только протыкаю палочкой,чтоб воздух выходил. Через 3 дня закрываю и убираю в холод. Капуста очень вкусная и хрустящая :~( по этому же рецепту делаю и краснокачанную

По всему огороду мокрица, ковром, что делать?

[quote=_Helga_]По всему огороду мокрица, ковром, что делать?[/quote] Куриц или уток запустить. Лучше куриц, утки ластами своими землю сильно утрамбуют

[quote=Монсерат60][quote=_Helga_]По всему огороду мокрица, ковром, что делать?[/quote] Куриц или уток запустить. Лучше куриц, утки ластами своими землю сильно утрамбуют[/quote]на след год попробую)))))

[b]Buka[/b], 3 кг входят в банку? 8-O

А из цветной капусты что-нибудь супер вкусное на зиму кто-нибудь знает? Проверенное)

[b]Пеночка[/b], маринованная капуста *Thumbs_up*

[b]njubyf[/b], рецепт! :lol:

[b]Пеночка[/b], обычная засолка, как ты огурцы/ромидоры солишь? Тут только капуста.

Салат из цветной капусты с перцем, петрушкой, в помидорном соке. Очень вкусно. Его можно и в супец овощной использовать.

[b]njubyf[/b], никак 😂 Иногда мариную совсем немного. С горчицей, куркумой огурцы, вот корейские помидоры. Но не солю.

[b]Пеночка[/b], входит! ну там не ровно три получается,ты ж верхние листья убираешь и кочерыгу тоже :-D

Подскажите когда посадить озимый чеснок.

[quote=Рыжик-пыжик]Подскажите когда посадить озимый чеснок.[/quote] уже можно начинать садить, я через недельку буду садить