Главная /  Форум / Хозяюшки / Сладкая выпечка- 5

Сладкая выпечка- 5

Кузбассовцы могут пройти бесплатное обследование в рамках акции "Белая ромашка"
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [26]
 
#
X
24.02.2012 18:55
Дата регистрации: 30.01.2010
Дней на сайте: 5172
Авторитет: +95
offline
Ksutik, потрясающий кусочек!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
24.02.2012 18:56
Дата регистрации: 15.01.2010
Дней на сайте: 5186
Авторитет: +13
offline
буса, ну ты ж просила кусочек:-P обваляла в орехах измельченных, чтобы скрыть следы моего "украшательства":lol:
Ответить на это Цитировать
 
#
X
24.02.2012 21:14
Дата регистрации: 10.01.2011
Дней на сайте: 4826
Авторитет: +16
Показать на карте
offline
Ksutik,
очень красивый тортик!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
25.02.2012 16:41
Дата регистрации: 10.01.2011
Дней на сайте: 4826
Авторитет: +16
Показать на карте
offline
просто тортик
Ответить на это Цитировать
 
#
X
25.02.2012 23:22
Дата регистрации: 11.03.2011
Дней на сайте: 4766
Авторитет: +6
Показать на карте
offline
Девочки,извините что без рецепта и так долго -праздники не прошли мимо меня.(-:.Вот рецептик маффинов без масла на сгущенке.;*me_so_happy* В этом рецепте главное чтоб сгущенноемолоко было хорошего качества –а то просто переведете продукты.Я всегда беру независимо от марки,но чтоб было обязательно по ГОСТу. Рецепт – 2яйца,100гр.сметаны(любой жирности и кислотности),и 400гр.сгущенки взбиваем, добавляем200гр.муки и ложку разрыхлителя.Тесто получаеться как густая сметана. И всё,оченьбыстро и не затратно.!выкладываем в формочки на 2/3 и выпекаем в предварительноразогретой духовке при 190* 20-25 минут.они получаються не сильно сладкими –как надо к чаю, чуть влажными внутри и с корочкой сверху.Эта порция на стандартные 12 маффинов.В первую порцию я добавила цукаты из груши(купила –и надо было их куда-нибудь уже пристроить) ,а во вторую порцию –шоколадные капли термостабильные. Вы же ,девчата,можете ложить в них что душенка захочет –и шоколад и тертый и кусочками,и цукаты разные,и изюм,вишню и свежую и замороженную и вяленую и сушенную –правда она опускается на дно и если она свежая –то маффин на дне будет мокроватым.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
25.02.2012 23:25
Дата регистрации: 29.09.2010
Дней на сайте: 4929
Авторитет: +78
Показать на карте
offline
Консультант
thorn, 8-D8-)*me_so_happy* ничего себе ПРОСТО тортик :bravo::bravo::bravo:
Ответить на это Цитировать
 
#
X
25.02.2012 23:26
Дата регистрации: 29.09.2010
Дней на сайте: 4929
Авторитет: +78
Показать на карте
offline
Консультант
Катерина911, спасибо за рецептик, надо будет испробовать @}-> -
Ответить на это Цитировать
 
#
X
25.02.2012 23:29
Дата регистрации: 11.03.2011
Дней на сайте: 4766
Авторитет: +6
Показать на карте
offline
буса,маленький совет -любую начинку в маффины- предварительно обвалять в муке -тогда она (начинка) меньше опуститься на дно.И с вишней лучше делать маффины на масле.вкуснее что-ли.У меня тоже вишня замороженная завалялась -наверное что-нибудь из нее тоже в скором времени зафигачу:bravo:*plus*
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.02.2012 01:32
Дата регистрации: 21.10.2009
Дней на сайте: 5272
Авторитет: +76
offline
thorn, действительно....ПРОСТО тортичег...если ак пойдет дальше - отпишусь от темы:lol::lol::lol::lol::lol:
Катерина911, спасибо за дельный совет, а то у меня в крахмале опустилось в основном:-?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.02.2012 03:11
Дата регистрации: 30.01.2010
Дней на сайте: 5172
Авторитет: +95
offline
thorn, что там у нее внутри?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.02.2012 10:58
Дата регистрации: 23.03.2010
Дней на сайте: 5119
Авторитет: +18
offline
а вот наш тортик на 23 февраля, муж любит все шоколадное) первый раз пробовала делать шоколенту, вот что из этого получилось)



бисквит - шоколад на кипятке и сливочно-шоколадный крем, сверху белковый крем и шоколоента
а вот разрезик

Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.02.2012 11:27
Дата регистрации: 21.04.2010
Дней на сайте: 5090
Авторитет: +154
Состою в клубе
offline
thorn, булочки аппетитные *Thumbs_up* Торт бутер ваще здоровский, молодец *me_so_happy*

Afa , хороший торт, сбоку орех грецкий?

калинка, белые формочки я брала в уюттере (Променад 2), а цветные заказывала в закупке по икеа :)

Ksutik , оч красивый торт получился, разрез супер :bravo: не суховат вышел?

natali-42, красивое получилось оформление. По какой схеме делали шоколенту? , технологию в студию :)

Девочки, почему вы свои тортоработы выкладываете в эту тему? 8-) Есть же специальная тема для этого ссылка
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.02.2012 11:54
Дата регистрации: 10.01.2011
Дней на сайте: 4826
Авторитет: +16
Показать на карте
offline
Спасибо.
Susy,
внутри обычный бисквит из тогго, что было, на глаз все. промазала вареньем и ананасы положила


rejna,
потому что мне туда стыдно соваться (

natali-42,
а что такое шоколента?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.02.2012 17:31
Дата регистрации: 15.01.2010
Дней на сайте: 5186
Авторитет: +13
offline
Susy, thorn, rejna, мерси@}-> -
Катерина911
В этом рецепте главное чтоб сгущенноемолоко было хорошего качества –а то просто переведете продукты.Я всегда беру независимо от марки,но чтоб было обязательно по ГОСТу .

Главпродукт пойдет? Она по госту,но я ее открыла,на вид не оч,какими-то сверху комочками,вот думаю куда б ее притырить.
natali-42,какой шоколад для ленты брали? российский мне не понравился,я им пыталась что то изобразить вверху:lol:
rejna
[ Ksutik , оч красивый торт получился, разрез супер :bravo: не суховат вышел?

нет,совсем не сухой,хотя да,на фото может так показаться, я сухое не люблю,поэтому сметаны не жалею:-D
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.02.2012 18:53
Дата регистрации: 11.03.2011
Дней на сайте: 4766
Авторитет: +6
Показать на карте
offline
Ksutik, комочки - это она засахарилась просто- если её немного подогреть -комочки расстворяться.А если их(комочков) не так много -я бы попробывала -если греть лень,сначала взбить миксером - чтоб комочки разбить.А похорошему -немного прогреть размешивая -комочки расстворятся,охладить при комнатной температуре и можно сгущенчку в любое блюдо!8-D
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.02.2012 20:42
Дата регистрации: 23.03.2010
Дней на сайте: 5119
Авторитет: +18
offline
rejna, thorn, Ksutik, технология проста - в инете много про это темок, берется бумага для выпечки, режется полоска по высоте торта + 2 см и рисуется все что угодно либо вообще сплошным слоем разравнять - полоску положить в холодльник на 1-2 мин и пока не застыл но и не мягкий уже прикладывем к торту т тор в холодльник еще на несколько минут буквально и аккуратно снять бумагу а шоколад останется на торте. Бумага снимается прям легко.и вроде из абрыкадабры и узор ничё так получился:). А шоколад брала Российский горький - ничего вроде...]rejna, как то так уж повелось что в тему Тортики выкладывют шедевры с использованием мастики, а сюда что попроще
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.02.2012 00:08
Дата регистрации: 21.04.2010
Дней на сайте: 5090
Авторитет: +154
Состою в клубе
offline
thorn , а что стыдного? У каждой хозяйки получается свой шедевр ;)

natali-42, тема "тортики" открыта не только для мастичных тортов, а для любых, сделанных своими руками @}-> -
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.02.2012 08:17
Дата регистрации: 09.08.2011
Дней на сайте: 4616
Авторитет: +37
Разместил рецепт
offline
rejna, да. грецкий вместе с крошкой из обрезков коржей
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.02.2012 11:08
Дата регистрации: 11.12.2009
Дней на сайте: 5221
Авторитет: +70
offline
Я на выходных сделала пинчера.. Обалдеть, вкусный и простой! Семья срубила. Лена, спасибо за рецепт!!! :-{}
Ответить на это Цитировать
 
#
X
27.02.2012 14:45
Дата регистрации: 11.03.2011
Дней на сайте: 4766
Авторитет: +6
Показать на карте
offline
Еще один пирог на собачью тему -Черный Пудель.
Ответить на это Цитировать
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [26]

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(35)
FUCIN,
ольга90,
ЯННА,
musochka29,
ЧернаяКошка,
Полькина,
LKV,
Lenochka_Rau,
nata1985,
vikaKAZ2019,
Ульяна2010,
skvorecta@mail.,
koromochka.5,
din-din,
inna1573,
Ситенок,
ana.rem83,
gold__86,
julpyat,
Антонина,
Тройка,
dfktynbyf1967,
ЕвгенияЖ,
tehpat.ru,
yuliya.batrakov,
Dopel52,
nastaliy,
Retro,
dremalina,
light_,
kyzne4ik,
filippova_t.e,
dragonsahsa,
katiakem,
dasha23
Деток(17)
Марк (Мама Tatka),
Кира (Мама stasya),
Олечка (Мама Melena),
Артем (Мама Кариза),
Виктория (Мама nas),
Роман (Мама nas),
Лизунька (Мама Алена_мама),
андрей (Мама jana081),
андрюша (Мама mixer),
Елизавета (Мама Стянка),
Дмитрий (Мама Yulia_Sh),
Артём (Мама glamurik),
АЛЕКСАНДРА (Мама Аленка@),
Лана (Мама Mare),
Денис (Мама Lenok713),
Натутька (Мама anna_matiz),
Денис (Мама Molodaya)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (4)
Гостей: 242
Мама и малыш

Все для мамы и малыша в одном месте!

Подробные условия