[quote=karamelka] [b]kim21[/b], ой, какие ШАРЫ клевые *Thumbs_up* енто что? ;)[/quote] ахха, мне тоже интересно:) [b]star2105[/b], ты меня не боись, не такие уж у меня рецепты трудные0:-):-D на самом деле испечь - легко, а вот украсить... это много времени занимает:)

[quote=милк] [b]kim21[/b] и другие люди, пишите, плиз, сразу что внутри у тортиков! ну, какой крем, коржи, наполнители:)[/quote] Это "мудрый еврей" (или "бедный") - коржи сметанные, один с маком, второй с черносливом и курагой (засунула вместо изюма), третий с грецким орехом. Крем с вареной сгущенкой. А шары - это "криспелло" (как только задумалась, как сделать шарики, подвернулась эта реклама :lol: ).

[b]kenga[/b], :lol: полезла в интернет искать - что такое криспелло :lol:

:lol: "рисовые шарики в шоколадной глазури" ))))))))))) В рекламе мамзель едет на эскалаторе, подкидывает енти шарики и ловит их ротом :lol:

[b]kenga[/b], ну, точно. ну и изобретательницы вы, тортоделатели! :-D

Увидела бильярд и сползла... Такая красота... Такая фантазия... kenga*plus*

[b]Jess[/b], купила я сливки 33%, нашла только такие, взбила с сахарной пудрой и нифига не гуще чем с 20% было:,( ничего не понимаю...... [IMG]http://s47.radikal.ru/i115/1005/f3/599365394cb1.jpg[/IMG]

[b]Янчик[/b], как взбивала? сразу с пудрой?

[b]Янчик[/b], это хорошие сливки*Thumbs_up* просто они должны быть оооочень хорошо охлажденными, прям можешь в морозилку их на какое-то время засунуть:) и взбивать их долго надо... ну как долго - минут 10 наверное, сначала обязательно на маленькой скорости, потом посильнее и тд.. вот минут через 5 взбивания увидишь что они густеть начинают, значит всё правильно делаешь)) когда уже в крем превратятся - тогда пудру сыпь и размешивай:) только я пудру всегда просеиваю, потому что там частенько сахаринки есть и комочки всякиеB-)

[IMG]http://s005.radikal.ru/i211/1006/6a/44571943e9f0.jpg[/IMG][IMG]http://s003.radikal.ru/i201/1006/0e/2dd806096378.jpg[/IMG] вот, нашла фотки как взбитые сливки у меня выглядят:) на второй фотке они желтоватые от вспышки получились, на самом деле белые:)

[b]Jess[/b], я ща к холодильнику пойду*zlob*хватит мой аппетит разжигать:lol:

[b]Jess[/b], ммммм, ты злодейский злодей

[b]милк[/b], :lol: да ладно... это ж всего лишь сливки:-P [b]star2105[/b], а если в них еще клубнику... тока свежую... ням-ням8-D

[b]Jess[/b], я про тож(-:

[b]Jess[/b], а сливки в морозилку как надолго??? на пару часов?

Инструкция, как сделать торт-тачку *me_so_happy* [url]http://www.koolinar.ru/recipe/view/74146[/url]

[b]Innakem[/b], за пару часов там лед уже будет:) часа я думаю хватит:) [b]Петушка[/b], сливки ТОЛЬКО на маленькой скорости начинают взбивать, а потом уже постепенно увеличивают скорость... попробуй так, должно получиться:)

Клуб Винкс — Школа волшебниц (итал. Winx Club) — итальянский мультсериал производства Rainbow S.P.A., созданный режиссёром Иджинио Страффи (Iginio Straffi). Повествует о приключениях молодых девушек-фей, совершенствующихся в магии, которую они используют для поддержания мира в измерении Магикс, а также на Земле. Но, кроме того, как и у всех обычных девушек, у фей есть проблемы с личной жизнью, с дружбой и осознанием своего места в мире. [img]http://kim21.ucoz.ru/_ph/14/991737941.jpg[/img] [i]"выпуклый рисунок героини сделан в стиле апликации"[/i] *zlob* чО это значит я не знаю, кенга сама потом расскажет

[b]kim21[/b], ВСЕ И ТАК ПОНЯТНО8-DКРАСОТИЩЩА КАК ВСЕГДА:bravo:

[b]kim21[/b], действительно, в чем загадка-то? (-: Я по-моему, даже знаю, для кого торт :)