Jess, отличный торт:bravo: какие внутренности? Подробно и по порядку, плизззз

karamelka, @}-> -
Marina_Tka, коржи - это я новый рецепт опробывала, баумкухенторт называется, типа торт-дерево, потому что он с полосками на срезе:) так вот, коржи от него, а крем - из головы(-:
6 яиц, 250 гр. сливочного масла, 250 гр. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 100 гр. крахмала, 1 ч.л. разрыхлителя, 150гр. муки.
Четыре яйца разделить на белки и желтки. Масло взбить с сахаром и ванилином. Добавить по одному оставшиеся два яйца + желтки от четырех яиц. Крахмал смешать с разрыхлителем и мукой, по ложке добавить в яичную массу. Отдельно взбить в крепкую пену белки и ввести в тесто.
я делала тесто на 4 яйца - и так много получилось:)

крем внутри - сметана+масло+чернослив, это один из моих любимых кремов:) сверху сливки+шоколад, белый и темный:)

Jess, сам именинник-то, не ел? красотища! шоколад!!!!! сфоткай - чем выдавливаешь крем

Jess, красота необыкновенная

karamelka, :-D сам именинник только ручки протягивал в надежде ухватить чего-нибудь:-D
ссылка вот такой шприц, он мне не сильно нравится, но другого у нас не продают8-/
милк, спасибочки:)

Jess, вот руки-то золотые, и эту красотищу ты назвала скромным тортиком?!

Jess, я в шоке!!!@}-> -@}-> -@}-> -:-{}

Jess, тесто какое получается? Его раскатывать или выпекать в форме, а потом разрезать? Сколько выпекалось?

Наташа, мэрси:) просто почти без украшений, поэтому он скромный:)
Innakem, @}-> -
Marina_Tka, тесто получается как густая сметана, его надо по 1-1,5 ст.ложки в форму выкладывать, размазывать и печь:) вот первую ложку теста размазала так, в духовку буквально на 3-4 минуты поставила, чтоб верх подрумянился, потом достаешь, опять прям на это же размазываешь ложку теста, опять в духовку и т.д. ну и печь желательно на верхней полке, потому что получается же что дно более пропеченное чем верх, чтоб не пригорелB-)

Jess, вот это да...получается от духовки вообще не отойти:-? не суховато внутри? пропитывала чем-нибудь?

Молодцы девчонки,не устаю восхищаться!А я если праздничный обед готовлю,на торт ни сил ,не времени не хватает,делаю торт сама(домашний конечно самый лучший),но украшать уже нет времени,поэтому сыночку заказали в"винервальде",но он стоил того оч.вкучный,с веху покрыт марципаном,все вкусно и съедобно и ребенок доволен!

девчонки , а я без слез не могу в эту темку заглядывать:,(так как понимаю, что я просто бездарь..в эмтом направлении(-::-DJess, нет слов:bravo:

Marina_Tka
Jess, вот это да...получается от духовки вообще не отойти:-?

вот это ДА!!!!
Jess, и ты еще это называешь СКРОМНЫЙ ТОРТИК??????????*me_so_happy*:bravo:*me_so_happy*:bravo:*me_so_happy*

Я опять лепила по твоему рецепту "японский" торт. белки опять у меня осели*zlob*, на этот раз частично, правда. родня вся в восторге!!!

Jess, молодчинка!
Прям вот руки зачесались попробовать тоже что-нить испечь! Когда есть такие талантливые люди, всегда хочется пытаться "дотянуться до небес"...

Marina_Tka, да не, это не так страшно и долго как ты думаешь:-D внутри ваще не сухой, но и не влажный, у меня ж еще нехилый слой крема там с черносливом был, он еще влажности маленько добавил:)
star2105, @}-> -спасибки:)
Innakem, ну бог любит троицу, третий раз значит все как надо получится;)
Zosha, спасибо:) пеки конечно, присоединишься к нашей теплой компании пекарей-любителей :-D

Jess, пекла вчера тортик по твоему рецепту, который был в виде клубнички...класс!!!! очень вкусно, правда у меня вместо клубники просто фрукты консервированные были, так как жаба меня задавила - 800 рублей за кг клубники отдавать :-D и испекся он у меня, почему-то, за 12 минут, вместо 25.
Но очень понравился, спасибо @}-> -@}-> -@}-> - летом обязательно с клубникой сделаю.

Элен, а я вчера уже 4ый раз пекла))) только я без клубники делаю, хотя она у меня в морозилке лежит))) я её с мороженым ем;) Не знала, что так дорого она стоит!!!0:-) У меня родители просто покупали, у них брала)))

Элен, здОрово!*Thumbs_up* всегда пожалуйста(-:
ну так я в торт клубнику положила не по рецепту, это такскзть "отсебятина" была:-D туда можно хоть че положить и любой крем, по-моему он со всем подряд вкусный получится:) а летом можно со свежей ягодой вообще вкуснятина будет:)

Jess, заглядываю, ну думаю, Оксана опять тортик замутила.... а нету чего-то 8-/
уже приучила к тортикам, давай новый показывай :-P

karamelka, :lol:приколистка ты наша
у меня тут новые формочки для кексов появились, я теперь мучаюсь - или их опробывать или тортик опять сделать:) как только определюсь - сразу приступлю:-D