[quote=Alyona1426] я как-то раз пекла в бумажных, которые идут в наборе кексов "Раз*ме*шайка". тк они хорошо форму держат, никуда я их не вставляла.[/quote] Я в поисковике их не нашла...А как они выглядят и где продаются? :-;[

[b]Jess[/b], Оксана, вот всяких формочек навалом, а такой, как ты показала неть...8-/ блин :-( О! как хорошо сп идет по формам, пойду закажу *Yahoo!*

[quote] как хорошо сп идет по формам, пойду закажу [/quote] я вокруг нее как кот вокруг сметаны хожу.....муж на меня рычит уже, а мне денег жалко )

[quote=rejna] [quote=Alyona1426] я как-то раз пекла в бумажных, которые идут в наборе кексов "Раз*ме*шайка". тк они хорошо форму держат, никуда я их не вставляла.[/quote] Я в поисковике их не нашла...А как они выглядят и где продаются? :-;[.[/quote] [url]http://aps-ps.narod.ru/catalog/razmeshaika/[/url] в Ко*ре

Я сейчас испекла Кекс яблочный с ореховой крошкой. Очень вкусный, [url]http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=18302.0[/url] - вот ссылка, на случай если не откроется, привожу текст. Для ореховой крошки: 100 г грецких орехов 100 г кориченвого сахара 1,5 чл корицы 65 г муки 60 г сливочного масла Для теста: 2 больших яйца 160 г сметаны 200 г муки 200 г сахара 170 г сливочного масла 0,5 ч л соли, 1 ч л пекарского порошка одно большое яблоко Приготовление: Приготовить ореховую крошку: Орехи,сахар, корицу перемолоть до состояния мелкой крошки, добавить муку и рубленое масло, смешать до образования крупной крошки, убрать в холодильник Для теста: Взбить масло с сахаром до образования однородной светлой массы, по одному ввести яйца и сметану Просеять муку с разрыхлителем (пекарским порошком) и вместе с солью частями ввести в тесто Яблоко порезать тонкими ломтиками Духовку нагреть до 175 С В разъемную форму диаметром 20 см, смазанную маслом, выложить половину теста, затем ореховую крошку (2 ст л ореховой крошки отложить), затем выложить ломтики яблока и сверху залить оставшимся тестом. Поставить в духовку на 35 минут, затем вынуть кекс, посыпать оставшейся ореховой крошкой и выпекать еще до готовности примерно 20 минут [IMG]http://s43.radikal.ru/i101/1108/f1/cdd98c038dcb.jpg[/IMG] Мне показалось только, что сахара многовато, в следующий раз положу 2/3 в тесто. И у меня был обычный, не коричневый. Вместо грецких орехов добавляла миндаль.

[b]Susy[/b], а выглядит то как *me_so_happy* Аж слюнки потекли! 8-D Ждем рецептик! :bravo:

[b]Marishkin[/b], спасибо, добавила рецептик:)

[b]rejna[/b], только заметила твои маффины, супер - с бейлизом выпечка очень вкусная.

[img]http://cs10909.vkontakte.ru/u4307522/140759072/x_f8de883c.jpg[/img] еще один пирог с яблоками. Тесто- как на творожное печенье

[b]Susy[/b], ммм...как звучит...коричневый сахар, пекарский порошок, 8-) как в кулинарной передаче (-: Кстати, 2 больший яйца-это уже получается 4-6 средних :) В больших яичках всегда попадаются 2-3 желтка 8-D [b]thorn[/b], как красиво получилось *me_so_happy*

[b]thorn[/b], а тыкните, плиз, где рецепт теста:)

[b]rejna[/b], Спасибо [b]буса[/b], 200 гр творога, 2 яйца, 3 ст. ложки растительного масла, полстакана сахара, муки 2 стакана, сода+уксус. Замесить и в холодильник на час. хватает теста на противень.

[b]thorn[/b], @}->-спасибо. т.е. на пирог как на вашей картинке - надо двойную дозу теста делать?

Нет, почему? этой порции хватает и на верх и на низ

[b]thorn[/b], :-{}руки чешутся сделать :-D девчонки, а кто нить умеет делать оладьи на дрожжах? второй раз делаю - ну не пышные олни у меня и все тут*zlob* сначала думала дрожжи испорченные. купила новые, саф момент, ложку чайную в теплое молоко, короче все по рецепту, а не поднимаются они в 2 раза:-$

[quote=thorn] Нет, почему? этой порции хватает и на верх и на низ .[/quote] 8-D а вроде тесто маленькое получается!!!а противень у вас какой?совсем маленький или средний???

[b]АленкаКем[/b], Самый обычный, вроде. у меня обычная стандартная духовка. Тесто очень пластичное и хорошо раскатывается. Но, наверное, есть противни и больше, но я не знаю

А вот и мои маффины с Бейлизом))) Получилось действительно очень вкусно))) вот только, на мой взгляд, муки многовато, видно стаканы у всех разные))) [IMG]http://i043.radikal.ru/1108/67/d78e40cc27fa.jpg[/IMG]

всем привет, тоже вот своих балую -ваших насмотрелась, тоже покажу) примите меня в свои ряды?@}->- ватрушкаЮ не когда было возится с тестом....) [img]http://s009.radikal.ru/i309/1108/de/80e5c83043b1.jpg[/img] эти уже из дрожжевого теста [img]http://i002.radikal.ru/1108/a9/672a56f216ad.jpg[/img] в эту вишню добавила... а так еще делаю с яблоком- сочная получается [img]http://s005.radikal.ru/i212/1108/4e/91c844e5d078.jpg[/img]

открытки сама ела с детства теперь своих кормлю начинка отварные сухофрукты прокручены через мясорубку и добав. варенье яблочное- было...а компот дети выпивают [img]http://s004.radikal.ru/i207/1108/7f/e00002e161d7.jpg[/img] сдобные булки [img]http://s45.radikal.ru/i107/1108/61/d0c0c2268ebb.jpg[/img] тут я манки много бухнула.. клубника и творог))) съели все! [img]http://s55.radikal.ru/i150/1108/54/b52073753d3a.jpg[/img]