Главная /  Форум / Хозяюшки / Меню на сегодня! Часть 9

Меню на сегодня! Часть 9

Откровенный разговор: "Самый большой кайф – видеть, как мир ребенка приобретает краски и смысл"
[1] « 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 >
 
#
X
20.11.2013 20:14
Дата регистрации: 14.03.2009
Дней на сайте: 5512
Авторитет: +204
Показать на карте
Состою в клубе
offline
Kolibri, я на губ.рынке брала у "своего" продавца
Ответить на это Цитировать
 
#
X
21.11.2013 19:20
Дата регистрации: 22.05.2010
Дней на сайте: 5078
Авторитет: +46
offline
Аланроса, а где там стоит "ваш продавец"
Ответить на это Цитировать
 
#
X
23.11.2013 08:21
Дата регистрации: 10.03.2011
Дней на сайте: 4786
Авторитет: +11
offline
АленкаКем,
Ответить на это Цитировать
 
#
X
23.11.2013 20:55
Дата регистрации: 30.10.2010
Дней на сайте: 4917
Авторитет: +20
offline
Есть свой продавец,на соцрынке,мясо всегда свежее.Парное.
Отредактировано Nessi 24.11.2013 08:01
Ответить на это Цитировать
 
#
X
23.11.2013 21:07
Дата регистрации: 27.09.2011
Дней на сайте: 4585
Авторитет: +15
Показать на карте
offline
Nessi, подскажите какие цены сейчас на мясо, у вашего продавца?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
23.11.2013 21:26
Дата регистрации: 30.10.2010
Дней на сайте: 4917
Авторитет: +20
offline
natalilili, давно не брала, месяца три. может что и поменялось.
Не смогу сказать, но дешево чесссно!!!
Если не путаю ничего - свиная лопатка 180 была, вырезка вроде 230..если не ошибаюсь парное.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
23.11.2013 21:31
Дата регистрации: 27.09.2011
Дней на сайте: 4585
Авторитет: +15
Показать на карте
offline
Nessi, спасибо А где там ваш продавец находится, номер ряд или место?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
23.11.2013 21:54
Дата регистрации: 30.10.2010
Дней на сайте: 4917
Авторитет: +20
offline
Мм, лучше со мной приехать
Отредактировано Nessi 24.11.2013 01:21
Ответить на это Цитировать
 
#
X
23.11.2013 22:54
Дата регистрации: 23.09.2009
Дней на сайте: 5319
Авторитет: +41
offline
Аланроса, сделать то сделала- получилось суховато. понятно сразу было, что если нет прослоек ,то получится суховато, так и вышло- надо идеальный кусок... может шею?? ну съесть съели, еще недосолила... вообще о рецепте думаю только положительно и завтра куплю шею , чтоб сделать еще.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
24.11.2013 20:07
Дата регистрации: 06.08.2011
Дней на сайте: 4637
Авторитет: +15
Показать на карте
offline
Девочки, может кто знает, мне нужен помощник)))
Я совсем не умею, не люблю готовить, а в доме 3 мужичка,
Вот мне и нужен человечек кто мог бы готовить для нашей семейки, можно раза 2-3 в неделю)))
Напишите в Лс, кто знает такую, буду очень признательна.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.12.2013 20:09
Дата регистрации: 09.10.2011
Дней на сайте: 4573
Авторитет: +30
offline
девочки-хозяюшки, выручайте, пожалуйста.
решила приобщить семью к здоровому питанию.
в смысле компенсировать недостаток йода.
раньше брала консервированную морскую капусту и заставляла своих есть.
добавляю туда яйцо вареное, мясо крабовое и немного по желанию тертую морковь.
но что-то последнее время капуста в банках мне разонравилась (мягковата).
купила мороженную.
отварила, как написано в Интернете, в двух водах.
а она - зараза совсем без вкуса.
что вы в нее добавляете: уксус, лимон, соль?
что?
мои ржут и вообще ее отказываются есть.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.12.2013 20:24
Дата регистрации: 05.07.2010
Дней на сайте: 5034
Авторитет: +16
Показать на карте
Разместил рецепт
offline
Elena_42, я из неё делаю салат, к капусте добавляю рис отварной, яйцо отварное, лук репка и заправляю майонезом, немного посолить,чуть лимонной кислоты,домашним нравится такой салатик
Я капусту отвариваю в одной воде,сразу замороженный кусок ложу в воду покипит немного,потом на дуршлаг промываю и дальше в салатик.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.12.2013 20:45
Дата регистрации: 21.04.2009
Дней на сайте: 5474
Авторитет: +44
Разместил рецепт
offline
Elena_42, промытую капусту нужно мариновать. Маринад по своему вкусу.Классический: уксус-соль-сахар-перец душистый и лавровый лист. Залить кипятком, туда капустку.
Можно заправку просто добавить какую-нибудь готовую для корейских блюд, если любите острое
Ответить на это Цитировать
 
#
X
05.12.2013 12:05
Дата регистрации: 09.10.2011
Дней на сайте: 4573
Авторитет: +30
offline
Kinder, jenshen, Спасибо, девочки, сегодня попробую
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.12.2013 12:19
Дата регистрации: 01.11.2010
Дней на сайте: 4915
Авторитет: +67
Показать на карте
offline
Девочки, как готовить говяжий язык? Хочу, как в ресторане, подсушенный язык. Я его отваривали и все, но он не сухой получается. В чем секрет?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
06.12.2013 12:32
Дата регистрации: 31.12.2011
Дней на сайте: 4490
Авторитет: +13
offline
Nochka
Девочки, как готовить говяжий язык? Хочу, как в ресторане, подсушенный язык. Я его отваривали и все, но он не сухой получается. В чем секрет?

Он мягкий сразу после варки. Положите его в холодильник. Он остынет. Потом можно резать острым ножом на тонкие стейки. Всё! Не забудьте его очистить сразу после варки!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.12.2013 09:21
Дата регистрации: 09.08.2011
Дней на сайте: 4634
Авторитет: +37
Разместил рецепт
offline
Elena_42
девочки-хозяюшки, выручайте, пожалуйста.
решила приобщить семью к здоровому питанию.
в смысле компенсировать недостаток йода.
раньше брала консервированную морскую капусту и заставляла своих есть.
добавляю туда яйцо вареное, мясо крабовое и немного по желанию тертую морковь.
но что-то последнее время капуста в банках мне разонравилась (мягковата).
купила мороженную.
отварила, как написано в Интернете, в двух водах.
а она - зараза совсем без вкуса.
что вы в нее добавляете: уксус, лимон, соль?
что?
мои ржут и вообще ее отказываются есть.


совсем не варю, чуть оттаит замороженная и промываю в дуршлаке, соль-сахар -и чтоб была кисленькая, что любите лимон или столовый уксус, или лучок подержать в столовом уксусе, а потом в капустку

йод содержитсяв морской рыбе, молоке,фасоле, в пшене немного .... попробуйте печень трески бутеры)))капуста конечно на первом месте ,соль йодированную использовать, в грецких орехах, арахисе, хурма, цитрусовые, баклажаны, шпинат - хорош, я добавляла в фарш мясной, и начиняли мккароны крупные, есть в капсулах рыбий жир, проглотил и фсё))) мне сейчас не хватает витамина а и е , беру в капсулах аевит, с дочей випили за завтраком )и побежали по своим делам
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.12.2013 09:23
Дата регистрации: 09.08.2011
Дней на сайте: 4634
Авторитет: +37
Разместил рецепт
offline
Nochka
Девочки, как готовить говяжий язык? Хочу, как в ресторане, подсушенный язык. Я его отваривали и все, но он не сухой получается. В чем секрет?


может его запекают?, я вот нашла Ссылка
Отредактировано Afina@ 08.12.2013 20:46
Ответить на это Цитировать
 
#
X
09.12.2013 12:22
Дата регистрации: 01.11.2010
Дней на сайте: 4915
Авторитет: +67
Показать на карте
offline
fea42, Afa, спасибо
Ответить на это Цитировать
 
#
X
09.12.2013 12:33
Дата регистрации: 11.12.2009
Дней на сайте: 5240
Авторитет: +70
offline
Аланроса
Вторую неделю в нашей семье в рамках беспрецедентной акции " скажи нет колбасным обрезкам" проходит активное поедание вот такого мяса.



Телодвижений минимум (как я люблю), а удовольствия ...мммм - максимум! причем и у соседей тоже - этажом ниже и выше пахнет очень маняще. Укрепляем дверь!



Эта грудинка с большим количеством мяса и с небольшой прослойкой жира. Обмазываю ее приправой Камис для шашлыков (или гриля, или еще какой - я все смеси приправ "камис" люблю), свежемолотый перец 5 видов, немного соли + чеснок пластинками.

Завернуть в фольгу (много фольги!), спрятать в духовку на час с небольшим. Потом достать, остудить и снова спрятать, на этот раз в холодильник. до утра!
Подавать с бородинским хлебушком, хреном и/или горчицей.
А если сверху еще пластик соленого огурца пристроить.... да стопарь ледяной! (но тссс...это уже непедагогично)

Я еще люблю похожую штуку только из телятины и хреном обмазанную. Готовить так же. С черным хлебом вкусно. Вообще все запеченое в духовке в фольге мясо не идет ни в какое сравнение с колбасой важно успеть остудить, холодное вкусне
Пыс пыс Фото очень аппетитное, пошла искать кусок мяса в морозилке, вечером тоже такую хочу
Отредактировано Кастрюля 09.12.2013 12:34
Ответить на это Цитировать
[1] « 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 >

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(56)
jana170487,
vycheslavovna,
маринатраляля,
Lyuba-viya,
Lilary,
Ольга_88,
matime,
kr_kr_kr,
Натуся1978,
Наиля,
tancan,
Kolymaha,
Minidich,
shikina86,
иравова,
КарпенкоНаталья,
Larisa549,
KORSIKA74,
sanchess42,
izolda83,
Tais,
Kandik,
swan,
stskemer,
Маруся17,
Lav_ina,
annaovechkina,
ninessa,
julie73,
rtonya,
violetka,
snigireva-n94,
алиса2012,
kmv_,
yaryshkina,
Уля_ля,
Galyvim,
konfetkaru,
olga-333,
СветикЧок,
ctvalya,
bogdan624,
arinka24,
hannablack,
denisova.kem,
belka1986,
olg1704,
iana1981,
yulia_galiulina,
anna1704,
Nastya17,
цыпа,
Chokopie,
R1O2S3E,
OlenkaOlenka,
Sky_
Деток(22)
Надюша (Родитель Молма),
Захар (Мама natasha-lk),
Полина (Мама Jukkala),
Виктор (Мама tusek),
Маруся (Мама Алига),
Максим (Мама vopilova),
Камила (Родитель julara),
Ванечка (Мама Yula83),
Арсений (Мама xoa83),
Евгений (Папа FraxusX),
Полина (Мама AVEO),
Дарина (Мама Marina41),
Захар (Родитель Natasha_k),
Варенька (Мама ele-gontareva),
Арина (Мама netlenkaa),
Сергей Александрович (Мама KS-KS),
Сынулька (Мама Ol4ic),
Дарья (Мама venaryt),
Марк (Мама Yano4ka-kmr),
Кристина (Мама marisha88),
Дашенька (Мама Мося),
Сынок (Мама vika_oktabrina)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (13)
Гостей: 209
Friends, центр изучения английского языка

Качественно исправляем школьные пробелы, учим уверенно говорить и понимать на английском и все это в дружелюбной домашней атмосфере.

Подробные условия