[b]megren[/b], а где рецепт брали?

[b]NatalyRu[/b], я с этого сайта все беру http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=92, но сейчас он почему-то не работает

[quote=КАТerina]Всем привет! Это мой хлебушек на закваске. А тесто замешивает хлебопечка, нет у меня столько сил. [img]https://pp.userapi.com/c844417/v844417957/12d5a4/vgKfKWFiXF8.jpg[/img] [img]https://pp.userapi.com/c844417/v844417957/12d5ae/IQcno0rt9pM.jpg[/img] [/quote] Какая красивая и аппетитная булка

Может быть кто знает хорошую проверенную мастерскую по ремонту хлебопечки? Перестала мешать. Если у есть контакты, то пожалуйста в ЛС. Заранее спасибо.

[b]tanyachydo2000[/b], вы позвоните в квел

Девочки а дайте рецепт проверенный в духовке пышный хлебушек желательно постный и из цельнозерновой муки?

Продам формы для хлеба. Формы- Л-11 прямоугольной формы из литьевого алюминия.Размеры: 145х100х100мм. Вес готовой буханки - 330-620гр. Формы заводские. 4 новые -200 рублей форма. В духовой шкаф входят 6 таких форм. [img]/media/forum_1/204c24d1-eed8-4cfc-8500-128f6f48212a.jpeg[/img] [img]/media/forum_1/10ffe0c2-91eb-4309-bed6-9d80f25b117e.jpeg[/img] [img]/media/forum_1/072248d7-7537-4a3b-a5fc-3dab47e93765.jpeg[/img]

[quote=Ulka]Девочки а дайте рецепт проверенный в духовке пышный хлебушек желательно постный и из цельнозерновой муки?[/quote]*plus*

Девочки, подскажите пожалуйста, где муку покупаете на хлебушек? Озадачилась покупкой хлебопечки, и понятно, что муку с дрожжами надо хорошие. Где поискать?

[b]Монсерат60[/b], я пеку на любой муке, чаще беру или яшкино или алейка, когда на макфу скидки хорошие - беру ее. Цельнозерновую тоже яшкино. Ржаную - сейчас использую макфу - другой не было в магазине. А вот дрожжи - саф-момент больше всего нравятся.

[quote=манюля][b]Монсерат60[/b], я пеку на любой муке, чаще беру или яшкино или алейка, когда на макфу скидки хорошие - беру ее. Цельнозерновую тоже яшкино. Ржаную - сейчас использую макфу - другой не было в магазине. А вот дрожжи - саф-момент больше всего нравятся.[/quote] Полностью поддерживаю вас. *Thumbs_up*. Только дрожжи саф-момент покупаю на Озон и Вайлберриз. Там бывают хорошие скидки. Дрожжи всегда свежие. Среди серии саф-момент, есть отличные дрожжи для сдобы, в золотой упаковке. В них дополнительно есть ваниль и шафран. Сдоба получается пышная, ароматная, желтенькая. Эти дрожжи всегда есть на Вайлбенрриз. Иногда, по настроению , покупаю прессованные дрожжи. С ними процесс интересней получается))). Делаю хлеб всегда на молоке, на свежем или скисшем, но всегда на молоке. А вообще, в хлебопечении много всего интересного. Все хочется попробовать!!!))) Для ржаного хлеба надо использовать солод , правильно использовать его , и желательно печь такой хлеб на кефире или на ряженке.